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木耳烘干房

產品介紹:

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產品介紹

豆奶短视频APP网址地址下载木耳又叫云耳、桑耳,是重要的食用菌,在我國有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素含量。

 

木耳烘干工藝:

豆奶短视频APP网址地址下载1)將木耳或云耳一層層均勻擺放到木耳烘干房的托盤后,放入不銹鋼物料車,推入木耳烘干機,木耳烘干時的溫度應從35℃開始,如果溫度過高,排濕跟不上,容易引起木耳變形。

豆奶短视频APP网址地址下载2)在35℃-40℃烘干四小時后,木耳烘干房可適當升高到45℃-50℃再烘5個小時,不要超過60℃,然后在45℃-50℃下烘干到干燥。木耳烘干機整個烘干流程需要10-14個小時。使用不銹鋼材質的托盤與其它材質托盤烘出的干木耳進行對比,木耳干度均勻,不粘連,朵形完整。

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